【台中北區咖啡】法式創意料理 / J+coffee / J+咖啡
推薦指數： 4.5 顆星
( 北歐簡約設計，環境寬敞吃飯不會被打擾，排餐精緻有飽足感！)
適合商業開會聚餐、求婚、結婚紀念日
Pipi好久沒寫美食推薦文啦>< 這次來嘗鮮的店叫 『 J+coffee/ J+咖啡 』
位於台中北區進化路上，一間美麗的清水模教會一樓（咖啡廳前身為梨子咖啡館），
帥氣店長說，這間店是和教會合作經營的咖啡店，
取名J+，意味著JESUS House (耶穌的家)，
希望來到這裡的朋友們，都能感到溫馨、愉快，就像到好朋友的家中作客一般：）
我們4個人是晚上來的，雖說是晚上，但『 J+coffee/ J+咖啡 』 拍起來依然別有一番風味，
很像隱藏在小巷弄中的一盞明燈XD
路過時會想一探究竟的地方！
晚上其實滿好停車的，機車可以直接停在一樓馬路邊，
欸...不過還是要稍微注意有沒有拖吊車就是了！
長長的迴廊，原木天花板配上清水模牆壁，
是間和教會融為一體的咖啡館，清新氛圍應該會是許多文青們的菜吧^^
門口擺著特價餐點的立牌，早餐開賣＆外帶咖啡７折！
長廊上還有戶外座椅，如果不想做室內，戶外也是個不錯的選擇^^
來看看店內設計吧！
『 J+coffee/ J+咖啡 』的風格應該算是北歐簡約風，
沒有過多的顏色和擺飾，
以淺木色和綠色植物為基底，打造出清新的文藝空間～
店長說他和老婆很喜歡多肉植物，所以在店內設了一區，全擺放可愛的小多肉們！
漂亮的玻璃罩中也靜靜地躺著一盆小多肉～
話說Pipi也曾經有段時間很瘋多肉呢XD
看到這可愛的白色推車推著一盆盆多肉，覺得超級療癒呀～～～
餐廳共有兩層，一樓的用餐區不算多，但很寬敞，
不會有吃飯吃一吃撞到別的困擾～
挑高的設計讓整體看起來又更大些，
聽說樓上除了開放用餐外，平日也有手作教學課程在此舉辦！
插畫師的作品販售～
吧台區往上一看，就是一個顯眼明亮的十字架！
很喜歡清水模的牆面，簡單卻又不失設計感～
介紹完外觀趕快進入正題！！！
『 J+coffee/ J+咖啡 』也有販售甜點唷～每日每週都是不同種類和口味，
每次來都能吃到驚喜：）
今晚的甜點是＜蔓越莓司康＞＆＜蘋果肉桂核桃派＞
點完餐後，可愛的店員美眉就開始在櫃檯忙進忙出準備餐點～
至於店長到底有多帥氣呢？
這麼帥！！！！不解釋XD
年紀輕輕就扛著一間咖啡廳，真的挺不簡單...
但人家已婚囉！少女們別肖想啦
這是我們今晚吃的排餐！！！
排餐一份單價為$550，其他的餐點是較平價系列(義大利麵、燉飯、早午餐等)，$150-$280都有～
對了，因為食材都是新鮮且按分量準備的，所以想吃排餐的朋友記得要先訂位唷！
排餐菜單細項如下：
開胃菜來一張＜時蔬水果卷＞
用4-5種的水果和時蔬組成，再用越式春捲皮包覆起來，
最後淋上特製百香果醬，很奇妙的口感與風味，
吃得出百香果的酸，但酸味又被水果的甜所中和了，
一口咬下真的清爽無負擔^0^
非常開胃的一道料理！
Pipi喜歡的程度約80分，推薦給愛酸的客人～
主廚濃湯為<南瓜濃湯>
新鮮南瓜整顆熬煮，搭上一圈圈的鮮奶油，格外對味！
但只能說，喜歡南瓜的人才會愛，哈哈
<五穀雜糧小餐包>
超愛這款餐包的，熱熱的餐包附上自製香蒜抹醬，
也可以沾著南瓜濃湯一塊吃唷～
再來是＜沙拉＞
這是我吃過最特別的沙拉了！它叫＜明太子海葡萄白玉豆腐沙拉＞
光聽名字就覺得很厲害吧
這道沙拉的食材有粒粒分明的明太子，多種海藻，空運來台的海葡萄．特製胡麻醬汁，
台灣很難吃到新鮮的海葡萄，Pipi第一次吃是在沖繩，
這次在J+ coffee吃到有種瞬間置身沖繩的感覺^0^
脆脆的海葡萄搭著清爽的小黃瓜一起簡直絕配！
豆腐是有硬度的那種，配著洋蔥一起吃也很對味～
怎麼感覺前面已經吃得好撐，哈哈
送上前菜＜炙燒鯖魚＞
鯖魚的產地是挪威，用小火慢煎後再用噴槍噴上酥脆的金黃色，
擠上檸檬汁味道是剛剛好的鮮甜！一點都不腥唷～
不過每一份魚刺的量不太一定，像我的刺就很少，朋友的就要狂拔刺＞＜
上主餐啦！！！我們剛好四個人，一人點一種：）
Pipi的是＜迷迭香酥烤雞腿排＞
外酥內嫩的雞腿排，Juicy Juicy鮮嫩多汁，
醬汁是特調的，跟腿排很搭！
也喜歡排餐旁的蔬菜搭配，紅紅綠綠的顏色很討喜~
也是第一次吃到醃南瓜！！至於綠色的包心甘藍....有點苦苦，不是很愛～
＜紐西蘭小羊羔佐百里香薄荷醬＞
這道的醬汁真的相當厲害！！！
用蒜片爆香後去炒少許黑胡椒，再用清爽的薄荷清醬中和了微微的辣，
蒜片超適合搭著羊排一起吃~
喜歡吃羊的朋友絕對不能錯過！
還沒來的及為它多拍幾張，就快被分食完畢XD
＜香煎松阪豬＞
千萬別小看它，松阪豬煎得酥脆不會過乾，
醬料有點像BBQ的那種，又類似日本可樂餅的醬汁，
說不上來到底是什麼，店長說所有醬料都是主廚的秘密>0<
一片片的松阪豬厚薄度一口咬下最剛好～
再來是<匈牙利牛小排佐黑胡椒醬>
Pipi本人熱愛吃牛，所以今天這四道第一名就給它啦^^
牛小排肉很嫩很好咬，之前吃過有些超韌的，咬都咬不斷...
特製黑胡椒醬汁炒匈牙利粉，完美的倒在牛小排上，
微帶點辣，順勢將牛肉的甜味更多帶了出來～
大家都吃得津津有味，哈哈
主餐分量我個人覺得中等，感覺可以再多一些！
帥氣店長閒下來時，也會跟我們聊聊天，細心介紹今天的美味餐點！
其實這些食材都是主廚每天一大早從山裡頭運下來的，
全部都是新鮮，沒有隔夜的！
吃得出來，『 J+coffee/ J+咖啡 』的餐點是特別和用心的，可以說是台中厲害的「法式創意料理」吧～
餐後甜點＜紅棗蓮子白木耳＞
這道甜點相當濃稠，別看它小小一杯，很有飽足感呢！喜歡白木耳的人應該會很愛^^
介紹飲品囉！
左邊為＜抹茶紅豆歐蕾＞(冰)，有添加特別的炭燒榛果和些許特製糖漿，
味道撲鼻濃郁，不同於一般抹茶唷！（心中第3名）
右邊是<原味拿鐵>(冰)，喜歡它漂亮的漸層，香醇奶味混和著咖啡真的很好喝～（心中第1名）
左邊為<無花果蘋果汁>，濃濃的無花果原味，似冰沙口感，和蘋果打在一塊兒，極健康的飲品呀！（心中第4名）
右邊是<晶鑽奇異果蘋果汁>很清爽解膩的飲品，偏酸卻又綜合了蘋果的甜，女生最愛：）（心中第2名）
還有提供外帶杯服務唷！外帶杯好美，呵～
對了！忘了介紹，『 J+coffee/ J+咖啡 』還有一個很有特色之處，就是燈光！
許多燈泡環繞在餐廳四圍，微透的黃光整個就暖暖的，很有氣氛呀^^
最後再放一張帥氣店長認真工作的照片結束晚餐這回合～
<總結>
這次的『 J+coffee/ J+咖啡 』嘗鮮真的相當滿足，
他們的排餐有別於一般高級餐廳的料理，帶點創意和小巧思，是別人所沒有的！
寬敞的空間，樓上也有包廂，推薦給需要聚餐、開會的朋友們～
也很適合在浪漫的夜晚來J+coffee向愛人求婚唷^^
『 J+coffee/ J+咖啡 』
臉書：https://www.facebook.com/jpluscoffee/?fref=ts
地址：台中市北區進化路428號1樓
電話： 04 2233 5815
營業時間：目前為週一~週日9:00-20:30
（正確營業時段依然要看店家粉絲團公告而定唷！）
留言列表
